Сырники

ロシアのお菓子、Сырник（スィルニク）。
２つ以上でСырники（スィルニキー）。

творог（トボーラク）と呼ばれる、カッテージチーズを使ったパンケーキ。

用意するものは、カッテージチーズ（水切りしたもの）、卵、小麦粉、砂糖。

思い立ったらすぐに作れます。

とりあえず、ダマにならないように混ぜる。
スプーンからまったりと落ちるくらいの固さで。

 フライパンに投入。
焦げやすいので、弱火で。

じゃーん。どーん。
もっちとふんわり。
ほんのり甘くて美味しい。

ジャムやスメタナ、ハチミツなどをつけていただきます。

簡単に作れるので、小腹が空いたらこれ作ってます。



〜番外編〜

学校の休み時間に、クラスメートのオーリャが語り弾き。
ほんっとに美声だった！びっくりした！

こんなに、多方面で芸術の才能があるなんて羨ましい〜〜！

アコースティックギターって素敵。